Het woord 'borstplaat'

Borstplaat was oorspronkelijk een snoepje of koekje tegen het hoesten. De ingrediënten zijn suiker en melk of water met een smaakstof, zoals vanille of cacao. Het mengsel werd in platte vorm gegoten, daarom werd het een suikertablet voor de borst en later borstplaat genoemd.

Sinterklaas

Pas toen suiker niet meer alleen uit riet, maar ook uit bieten werd gewonnen, werd suiker goedkoper en begonnen mensen het suikergoed niet slechts als medicijn, maar ook als lekkernij te gebruiken. Voor Nederlanders is borstplaat een typisch sinterklaassnoepje.

Harnas

Een borstplaat is ook het deel van een harnas dat de borst beschermt, de borstplaat. Sommige mensen denken dat het suikergoed daarom zo heet, het hoestsnoepje beschermde tenslotte je borst. Maar de naslagwerken vermelden nergens de connectie met het harnas.